백종원 썸네일형 리스트형 백종원 볶음밥 레시피 (사진없음) 백종원 볶음밥 주재료 잘게 썬 파 한컵 식용류 반컵 당근 조금 달걀 (or 계란) 3개 소금, 후추, 간장, 참기름 찬밥 백종원 볶음밥 조리순서 1. 잘게 썬 파와 식용류를 넣고 파기름 만듦 2. 파기름을 한쪽으로 옮긴 후, 파기름이 없는 곳에서 달걀 (or 계란) 3개를 익힘 3. 익혀진 달걀을 먹기 좋게 자른 후, 잘게 썬 파와 당근을 넣고 볶음 4. 간장을 넣은 후, 찬밥을 넣어서 잘 볶아줌 (국자를 이용해서 볶으면 잘 볶아짐) 5. 마지막으로 소금, 후추, 참기름 약간 넣어줌 요리 끝! 식사 시작! 더보기 백종원 김치찌개 레시피 (사진없음) 백종원 김치찌개 주재료 (2~3인분) 쌀뜨물 700 mL (3컵반) 돼지고기 목살 200g 신김치 적당하게 대파 반대 청양고추 1개 * 김치: 돼지고기 목살 = 3: 1 양념재료 고춧가루 & 국간장 & 새우젓 & 다진마늘 1 숟가락 (스푼) 된장 0.5 숟가락 (스푼) 백종원 김치찌개 조리순서 1. 세번째 쌀뜨물 (불순물이 제거된 상태)을 준비 2. 돼지고기 목살 -> 된장 0.5 숟가락 3. 10분정도 끓임 (거품과 불순물 = 제거, 기름기 = 제거하지 않음) 4. 적당한 신김치를 넣어줌 5. 다진마늘 1스푼 -> 국간장 1스푼 -> 새우젓 1스푼 -> 고춧가루 1스푼 (고춧가루 취향껏!) 넣어줌 6. 마지막으로 대파 & 청양고추 넣어줌 요리 끝! 식사 시작! 더보기 이전 1 다음